ფლანგის სტეიკი Pinwheels - იანვარი 2022

შოუ: 30 წუთიანი კვება ეპიზოდი: შემწვარი სრულყოფილებამდე
  • დონე: Ადვილი
  • სულ: 25 წთ
  • მოსამზადებელი: 15 წთ
  • მზარეული: 10 წთ
  • სარგებელი: 8-დან 10 pinwheels
  • დონე: Ადვილი
  • სულ: 25 წთ
  • მოსამზადებელი: 15 წთ
  • მზარეული: 10 წთ
  • სარგებელი: 8-დან 10 pinwheels

ინგრედიენტები

Გააუქმეთ ყველა მონიშვნა

1 დიდი ფლაკონის სტეიკი, პეპელა მარცვლის გასწვრივ

მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი



6 უნცია აზიაგო, გახეხილი

რა არის მთავარი ცაცხვის ღვეზელი

8 უნცია ხოხვიანი ფხვიერი ისპანახის ფოთლები, გარეცხილი, მოხარშული მშრალი, ღეროები ამოღებული

6 უნცია გორგონზოლა, დამსხვრეული

4 ხახვი, დარჩენილი მთელი

როდემდე უნდა მოვამზადო ბროკოლი

წყალში გაჟღენთილი 8-10 ხის შამფური

მიმართულებები

  1. გააცხელეთ გრილი ან გრილი ტაფაზე მაღლა.
  2. ფრთის სტეიკის პეპელასთვის, დაიწყეთ ხორცის მარცვლეულის წინ და ქვემოთ გაშვება. შენი დანით დაიწყე ხორცის შუაზე გაჭრა. არსებითად, გინდა უფრო თხელი, უფრო დიდი ფლანგური სტეიკი. გააგრძელეთ ფლანგური სტეიკის შუაზე გაჭრა, სანამ არ მიაღწევთ 1 ინჩს მთლიანად გაჭრისგან. დაჭრილი ფლანგის სტეიკი გაშალეთ და გაათანაბრეთ შუა, რომ ცენტრში არ იყოს სქელი ნაჭერი. ან უბრალოდ ჰკითხეთ ჯალათს!
  3. გაავრცელოთ ფლანგის სტეიკი ისე, რომ მარცვალი გაშვებული იყოს მარცხნიდან მარჯვნივ. დაიწყეთ ფლაკონის სტეიკის მარილი და პილპილი, ასიაგო, შემდეგ ისპანახი, გორგონზოლა და ხახვი. დაიწყეთ ფლანგური სტეიკის მჭიდროდ გადახვევა და თქვენგან მოშორებით. თანაბრად ჩადეთ შამფურები 1 – დან 2 სანტიმეტრამდე pinwheel– ის ნაკერის გასწვრივ, რომ იგი გრილზე იყოს გამართული. თითოეულ შამფურს შორის მოჭრილი, მაგრამ არა შამფურის საწინააღმდეგოდ; გსურთ იგივე რაოდენობის ხორცი ორივე შამფურის ორივე მხარეს. გრილეთ pinwheels თითოეულ მხარეს დაახლოებით 3 დან 4 წუთის განმავლობაში ან სანამ სასურველი სიკეთე.