როგორ გააკეთოთ საუკეთესო ნაყინის სოდა, რომელიც ოდესმე ჩაყრით ჩალის საშუალებით - დეკემბერი 2021

თუ თქვენ გაქვთ ნაყინის სალონის მკურნალობა, არაფერი სჯობს ნაყინის სოდას. თქვენ დაგჭირდებათ ჩალის (ან ორი), ჭიქის, ნაყინის, სოდასა და სიროფის შემცველობა და მიიღეთ ერთი შესანიშნავი ნაყინის კლასიკის ნამუშევარი.

სურსათის ქსელის სამზარეულოს ნაყინის ათწილადი და ნაყინის სოდა როგორ

როგორ გავაკეთოთ მწვადი გამომცხვარი ლობიო

ფოტო: Tara Donne 2014, სატელევიზიო კვების ქსელი, G.P. Ყველა უფლება დაცულია

ტარა დონი, 2014, სატელევიზიო კვების ქსელი, G.P. Ყველა უფლება დაცულია

სურსათის ქსელის სამზარეულოს ნაყინის ათწილადი და ნაყინის სოდა როგორ

წადით ძველი ლოდინით, როგორიცაა შავი ძროხა (შოკოლადის სიროფი, ძირეული ლუდი და ვანილის ნაყინი). ან ჯაზის საგნებით არაყი, ბურბონი ან ლიქიორი. შეურიეთ და შეუხამეთ ნაყინის სხვადასხვა არომატს. სიროფებისთვის გადააცილეთ შოკოლადი და სცადეთ კარამელის ან ნეკერჩხლის სიროფი.

ნუ დაიბნევით ტერმინებით 'სოდა' და 'ათწილადი'. ისინი ხშირად იყენებენ ერთმანეთს. ტრადიციულად, სოდაში შეიცავს სიროფებსა და ნაღებს, ხოლო ნაყინი ნაყინი სოდა წყლის თავზე.

აქ მოცემულია ეტაპობრივად ჩვენი სახელმძღვანელო შესანიშნავი ნაყინის სოდის მისაღებად.

1: თითოეული სოდისთვის დაგჭირდებათ მაღალი ჭიქა (16-დან 20 უნცია), ჩალისფერი, გრძელი კოვზი, ნაყინის კოვზი, 3 სუფრის კოვზი სიროფი, 1-დან 2 სუფრის კოვზი ნახევარი და ნახევარი, სოდა წყალი, ნაყინი და ათქვეფილი ნაღები.

2: ჭიქა გააცივეთ საყინულეში. ეს ხელს შეუწყობს თქვენი სოდის ინგრედიენტების სიცივეს.

3: გააკეთეთ სოდა. ჩაასხით სიროფი ჭიქის ძირში. დაამატეთ ნახევარი და ნახევარი და კარგად აურიეთ სიროფი და ნაღები. ჭიქის სამი მეოთხედი დაამატეთ სოდა წყალი. (ნუ შეავსებთ მას ბოლომდე, თორემ გადაივსება.)

როგორ გამოვაცხოთ ძროხის ჩაკის შემწვარი

4: დაამატეთ 2 – დან 3 სკუპის ნაყინი. აურიეთ ყველა ინგრედიენტი. ზემოდან მოაყარეთ სოდა ათქვეფილი ნაღებით და მორთეთ მარაშინოს ალუბლით, მინი მარშმელოთი ან საწურით.

5: მიირთვით თქვენი სოდა ჩალისა და გრძელი სახელურის კოვზით.

ახლა, როდესაც თქვენ მზად ხართ სრულყოფილი ნაყინის სოდა მოამზადოთ, გთავაზობთ რეცეპტს შოკოლადის და ჟოლოს ნაყინის სოდები ინას ბაღიდან.