როგორ არბილებენ თაფლს ბოთლში - იანვარი 2022

გახადეთ კრისტალიზებული თაფლი თხევად ოქროდ.

Ყავისფერი ბრინჯი

Ყავისფერი ბრინჯი

ყავისფერი ბრინჯი კიდევ ერთი მაღალი ბოჭკოვანი, ნელი მონელების საკვებია. ბრინჯი შეიცავს უხსნად ბოჭკოს - ორივე ხსნადი და უხსნადი ბალანსის არსებობა დაგეხმარებათ რეგულარული მონელების ოპტიმიზაციაში.

ფოტო: Getty Images / Wojtek Skora



გეტის სურათები / Wojtek Skora

ლეა ბრიკლის მიერ კვების ქსელის სამზარეულოსთვის

თაფლი აქ არის, რომ დარჩეს. წყლის დაბალი შემცველობით, ეს არამეგობრული ადგილია ბაქტერიებისთვის მაღაზიის მოწყობისა და გაფუჭებისთვის. თუ იგი არ დაემატება დამატებით ტენიანობას, თაფლს შეუძლია გაურკვეველი დროით ჩამოიხრჩოს კარადაში. (ამის გამო მნიშვნელოვანია, რომ კოვზი არ ჩაყაროთ ქილაში, თუ ის ჩაიში, ან მურაბის ქილაში ან თხილის კარაქში იყო.)

ნაყინის რეცეპტები შედედებული რძით

მიუხედავად იმისა, რომ თქვენი თაფლი დროთა განმავლობაში შეიძლება ბნელდეს და კრისტალიზდეს, მისი ჭამა მაინც უსაფრთხოა! იქნება ეს მინის ან პლასტმასის ბოთლში, თაფლს შეუძლია დაუბრუნდეს თავის თხევადი დიდებას.

იმისათვის, რომ თაფლი დაუბრუნოთ მის ჩვეულებრივ თხევად კონსისტენციას, გჭირდებათ სითბოსგან დამცავი ჭურჭელი და ცხელი წყალი.

პირველ რიგში, თაფლის ბოთლი (თავსახურით) დააყენეთ სითბოსგან დაცულ ჭურჭელში - პატარა ქვაბი შესანიშნავად მუშაობს. კონტეინერს დაუმატეთ იმდენი ცხელი (არა მდუღარე) წყალი, რომ ბოთლში თაფლის მწვერვალს მიაღწიოთ. წყლის დამატების შემდეგ ამოიღეთ სახურავი და გააჩერეთ ქილა, სანამ თაფლი არ ათბობს წვეთოვან სითხეში, დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.

ამის გაკეთება შეგიძლიათ ნებისმიერ დროს, როდესაც გსურთ გამოიყენოთ თქვენი თაფლი. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ ბოთლში წყალი არ მოვა.

ახლა, როცა თაფლი გააცოცხლე - ტკბილი. მიიღეთ სამზარეულო!

თაფლი-მდოგვის გასახდელი

მაკ ნ ყველის რეცეპტები ბეკონით

თაფლი-ცაცხვის შემწვარი ქათამი

დარიჩინის შვრიის ბლინები თაფლის ვაშლის კომპოტით

თაფლით შემწვარი ანანასი ბერძნული იოგურტით

დაკავშირებული ბმულები:

შოკოლადის ყინვის რეცეპტი შოკოლადის ჩიპების გამოყენებით

ყველაზე გრძელი საკუჭნაო ნივთები

როგორ გამოვიყენოთ საკვების დამზოგი

დამარილებული თაფლის კარაქი მშვენიერია